Млечен шоколад със зелена смокиня и шам фъстък, 100 г
7.90 лв.Истински белгийски млечен шоколад, гарниран със сушена, зелена смокиня и шам фъстък.
Категория: artisan, hand made
Черен шоколад с портокал-Веган, 100 г
7.90 лв.Истински белгийски, черен шоколад с ароматни резенчета сушен портокал.
Ръчно приготвен. Без палмови мазнини и други добавени мазнини, консерванти и оцветители!
Категория: artisan, hand made, VEGAN
Шоколадово барче Малина, 100 г
6.90 лв.Ръчно приготвено шоколадово барче от бял, белгийски шоколад с нежно топящ се малинов пълеж.
Категория: artisan, hand made
Шоколадовo барче Джандуя, 100 г
6.90 лв.Ръчно приготвено барче от истински белгийски, млечен шоколад с вкусен и ароматен пълнеж Джандуя от лешниково пралине и черен шоколад.
Божествено шоколадово изкушение.
Категория: artisan, hand made
Кето шоколад с плодове и ядки, 100 гр
9.90 лв.Истински белгийски шоколад без захар, гарниран с бананов чипс, сушена червена боровинка, прясно изпечен лешник и шам фъстък.
Категория: artisan, hand made
Произход на шоколадовите продукти: Белгия
Ръчни шоколадови бонбони (12 бр), 125 гр
16.90 лв.Ръчно приготвени шоколадови бонбони от истински, белгийски шоколад с различни, зашеметяващи вкусове – ароматно манго, наситен трюфел крем,нежно тирамису, солен карамел и уиски крем.
Приготвени от 100% истински белгийски шоколад! Без изкуствени оцветители, аромати и консерванти! Без палмови мазнини!
Подредени в дървена щайгичка.
Категория: artisan, hand made
Сушени плодове в истински белгийски шоколад, 200 гр
16.90 лв.Вкусни сушени плодове – портокал, зелена смокиня, бяла фурма и синя слива, обвити в истински белгийски, черен шоколад с 54% какаово съдържание.
Неповторима комбинация от най-обичани вкусове! Истинска наслада за всичките ни сетива!
БЕЗ ПАЛМОВИ МАЗНИНИ!
Категория: artisan, hand made
Черен шоколад Еквадор 71 Belcolade Origin, 1 кг
32.90 лв.
Истински Белгийски Шоколад!
Натурален черен шоколад (71% какаово съдържание) от два вида какаови зърна от Еквадор – Esmeralda и Los Rios.
Притежава вълнуващ аромат на букет от жасмин с нотки на кафе и хумус. С изключително фин, леко кисел вкус.
Селекция: Belcolade Origins
Произход: Белгия
Произход на какао: Еквадор
Категория: супер премиум
Черен шоколад Уганда 80 – Belcolade Origin, 1 кг
36.90 лв. Истински Белгийски Шоколад!
Натурален черен шоколад (80% какаово съдържание) от какаови зърна сорт Forastero, отгледани в богатите на минерали почви на Уганда. Forastero е олицетворение на духа на местните хора и тяхната любов към земята.
Притежава богат и силен, но балансиран, земен вкус с горчивина и лека киселинност. Високото съдържание на какаова маса и специалния метод на коширане на какаото разкриват безпогрешните и примамливи нотки на гъби, хумус и леко опушено в палитрата от аромати.
Селекция: Belcolade Origins, Cacao Trace, Organic
Произход: Белгия
Произход на какао: Уганда
Категория: супер премиум
Млечен шоколад Виетнам 45 – Belcolade Origin, 1 кг
33.90 лв.
Истински Белгийски Шоколад!
Млечен шоколад (45% съдържание на какао) от какаови зърна сорт Trinitario, отгледани в района на делтата на река Меконг и планинските райони на Виетнам.
Магична вкусова комбинация от азиатската „малка Венеция“ с фин микс от аромати на карамел и мока с нотки на печени какаови зърна.
Селекция: Belcolade Origins, Cacao Trace
Произход: Белгия
Произход на какао: Виетнам
Категория: супер премиум
Черен шоколад Перу 64 – Belcolade Origin – 1 кг
32.90 лв. Истински Белгийски Шоколад!
Натурален черен шоколад (64% съдържание на какао) – феноменална комбинация от два вида традиционни за Перу сортове какаови зърна – Criollo и Trinitario.
Притежава изключително богат, леко горчив какаов вкус със свежи плодови нотки, подчертани от букет сушени плодове – стафиди и смокини.
Селекция: Belcolade Origins
Произход: Белгия
Произход на какао: Перу
Категория: супер премиум
Персийска синя сол в мелничка, 120 г
19.90 лв.Една от най-редките в света. Чисти сапфирени кристали с леко лимонов вкус. Истинско украшение за масата и вкусова наслада за сетивата.
Подходяща за подправяне на морски дарове, ястия с трюфели, варени зеленчуци, салати.
Опакована в луксозна стъклена мелничка за многократна употреба. Оригинален продукт!
Произход: Иран
Внос от: Франция
Категория: супер премиум
Морска сол с манатарки-55 гр
6.90 лв.Средиземноморска сол на люспи със сушени манатарки.
Поръсете върху печени меса, меса на скара или барбекю. Насладете се на благоуханния аромат на истински, горски манатарки.
Срок на годност: 08/2022 г
Произход: Испания
Категория: премиум
Черен пипер (натрошен) в мелничка, 55 гр
16.90 лв.Уникален вид черен пипер с мощен аромат с флорални нотки и силен вкус. Отгледан в тропическите гори на остров Борнео. Насладете му се в супи, маринати, меса.
В луксозна, стъклена мелничка за многократна употреба!
Произход: о-в Борнео, пакетиран за Mille et une Huiles, Франция
Категория: супер премиум
Шафран Selected quality CAT I -1 гр
12.90 лв.100% чист натурален, испански шафран с премиум качество Selected quality CAT I, отбелязано на опаковката.
Срок на годност: 31/12/2024 г
Произход: Испания
Категория: супер премиум
Сечуан пипер в мелничка, 20 гр
18.90 лв.С божествен цитрусов вкус и анасонов послевкус. Задължителна подправка за китайската кухня. Вкусът му е изключително деликатен и фин. Идеално овкусява риби, меса и летни зеленчуци.
В стъклена мелничка за многократна употреба!
Произход: извън ЕС
Категория: премиум гурме подправка
Внос от: Франция
Хималайска розова сол в мелничка
14.90 лв.Добита от сърцето на Хималаите – ценна сол с богат минерален състав и естествен розов оттенък.
100% натурален, природен продукт – оригинален, без добавки!
На кристали в стъклена мелничка за многократна употреба.
Произход: извън ЕС
Внос от: Франция
Категория: супер премиум
Мерло-Каберне винена морска сол в мелничка
21.90 лв.Морска сол с инфузия от червено вино и подправки – неповторимо кулинарно, гурме вълшебство!
В луксозна стъклена мелничка за многократна употреба.
Винената сол Merlot-Cabernet е сол от остров Ré във Франция, импрегнирана с танини и аромати на червено вино, което й придава този неповторим винено-червен цвят. Притежава букет от сложни плодови аромати и богат, кадифен вкус.
Произход: Франция
Категория: супер премиум
Био бахар от Ямайка
13.90 лв.Една от най-вълнуващите и стоплящи сетивата, екзотична подправка.
Едри, кадифени зърна бахар в луксозно, стъклено бурканче с дървена лъжичка.
С пленителен аромат на пипер, нотки канела, индийско орехче и карамфил. Вкус с лека пикантност.
Био сертифициран продукт.
Произход: Ямайка
Внос от: Франция
Категория: супер премиум
Био кориандър на зърна
13.90 лв.Кулинарно пътешествие в кухните на изтока!
С топъл аромат на портокал с дървесни нотки. Използвайте в сосове, месни рецепти и задушени зеленчуци, къри сосове.
Био сертифициран продукт
Произход: Мадагаскар
Внос от: Франция
Категория: супер премиум
Фльор де сел Гуеранде с Espelette пипер-Био
18.90 лв.Осолява, придава пикантни нотки на вкуса, добавя прекрасен аромат на ястието, събужда сетивата….
Добита ръчно от солниците в гр. Гуеранде, комбинирана с топлите аромати на пикантен червен пипер Espelette, тази сол е най-доброто природно богатство от страната на баските. Освен, че осолява ястията, тя разгръща техните аромати.
БИО сертифициран продукт.
Произход: Франция
Категория: супер премиум
Книга “Магията на шоколада”
45.00 лв.Книгата „Магията на шоколада“ от кралицата на шоколада шеф-сладкар-шоколатиер Елица Божинова и майсторът на кулинарната фотография Илиан Илиев, съдържа зашеметяваща колекция от над 80 оригинални и съвременни шоколадови рецепти, които вдъхновяват да овладеете деликатното изкуство на сладкарството и шоколатиерството.
Корици: твърди
Език: български
Размер: 21 х 28 см.
Брой страници: 176
Визия
Вярваме, че качеството на храната, която консумираме, носи по-голямо удоволствие от количеството.
Мисия
Стремим се да селектираме луксозни гурме продукти за ценителите на вкусната кухня и почитателите на здравословния начин на хранене.
Философия
Ангажираме се с производители, които споделят загриженост за околната среда, за да предлагат истински продукти.
Belcolade – истински белгийски шоколад
Cacao Trace защитава фермерите и променя стандарта за шоколад
