За връзка с нас: +359 876 806 270 | E-mail: us@gourmanic.us
My Cart
0.00 лв.

Chefs Pro

Showing all 6 results

Бадемово брашно, 1 кг

38.90 лв.

100% бадеми на прах (бадемово брашно). От специално селектиран сорт бадеми с наситен вкус и приятен интензивен аромат.

100% натурален продукт с премиум качество за професионална употреба!

Използвайте в панировки, за сгъставяне на сосове, като заместител на част от бялото брашно в кексове, хляб, палачинки, други печива и 100% в рецепти за френски макарон.

Произход: Patisfrance, Франция

Категория: супер премиум

 

Млечен шоколад Виетнам 45 – Belcolade Origin, 1 кг

32.90 лв.

 Истински Белгийски Шоколад!

Млечен шоколад (45% съдържание на какао) от какаови зърна сорт Trinitario, отгледани в района на делтата на река Меконг и планинските райони на Виетнам.

Магична вкусова комбинация от азиатската „малка Венеция“ с фин микс от аромати на карамел и мока с нотки на печени какаови зърна.

Селекция: Belcolade Origins, Cacao Trace

Произход: Белгия

Произход на какао: Виетнам

Категория: супер премиум

Патис Делис – крем англез, 1 л

13.90 лв.

Луксозен, готов за употреба и консумация крем англез, приготвен по традиционна рецепта с автентичен вкус и аромат.

Използвайте за пълнеж в еклери, кремове за торта, верини и гурме десерти. За професионална употреба!

Произход: Франция

Категория: супер премиум

Черен шоколад Еквадор 71 Belcolade Origin, 1 кг

32.90 лв.

 Истински Белгийски Шоколад!

Натурален черен шоколад (71% какаово съдържание) от два вида какаови зърна от Еквадор – Esmeralda и Los Rios.

Притежава вълнуващ аромат на букет от жасмин с нотки на кафе и хумус. С изключително фин, леко кисел вкус.

Селекция: Belcolade Origins

Произход: Белгия

Произход на какао: Еквадор

Категория: супер премиум

 

Черен шоколад Перу 64 – Belcolade Origin – 1 кг

32.90 лв.

 Истински Белгийски Шоколад!

Натурален черен шоколад (64% съдържание на какао) – феноменална комбинация от два вида традиционни за Перу сортове какаови зърна – Criollo и Trinitario.

Притежава изключително богат, леко горчив какаов вкус със свежи плодови нотки, подчертани от букет сушени плодове – стафиди и смокини.

Селекция: Belcolade Origins

Произход: Белгия

Произход на какао: Перу

Категория: супер премиум

 

Черен шоколад Уганда 80 – Belcolade Origin, 1 кг

36.90 лв.

 Истински Белгийски Шоколад!

Натурален черен шоколад (80% какаово съдържание) от какаови зърна сорт Forastero, отгледани в богатите на минерали почви на Уганда. Forastero е олицетворение на духа на местните хора и тяхната любов към земята.

Притежава богат и силен, но балансиран, земен вкус с горчивина и лека киселинност. Високото съдържание на какаова маса и специалния метод на коширане на какаото разкриват безпогрешните и примамливи нотки на гъби, хумус и леко опушено в палитрата от аромати.

Селекция: Belcolade Origins, Cacao Trace, Organic

Произход: Белгия

Произход на какао: Уганда

Категория: супер премиум