Био Куркума, 35 г
16.90 лв.
Премиум клас 100% чиста био куркума на прах с неповторим аромат и ярък оранжев цвят – показатели за високо качество.
Добита от специално селектирани насаждения в Индия и Мадагаскар, където се извършва целия производствен процес под контрола на био сертифициращ орган Ecocert France SAS
Внос от: Франция
Опакован в луксозен стъклен буркан с дървена лъжичка.
Куркумата е многогодишно тревисто растение,чиито корени се използват както в кулинарията, така и в медицината. Поради наличието на специален пигмент в корените на растението, наречен куркумин, куркумата има силен оцветяващ в жълто ефект. Притежава пикантен, топъл и горчив вкус, а ароматът й е лек с нотки на портокал и джинджифил.
В кулинарията се използва както за овкусяване на ястията, така и за оцветяване. С нея се подправят ориз, пилешко, различни сосове, рибни ястия, горчици, майонези, ориз, яйца, къри и др. Тя е една от най-използваните подправки в индийската кухня, Аюрведа и всички здравословни диети.
Наред с широкото приложение в готварските рецепти, куркумата има изключително много положителни ефекти върху човешкото здраве и се ползва като терапевтично средство още от древността. Не случайно хората казват, че тази подправка лекува над 600 болести.
Съхранение: на сухо и прохладно място далеч от пряка слънчева светлина.
Състав: 100% куркума* *от биологично земеделие
Reviews
There are no reviews yet.