Кимионът е едногодишно тревисто растение, чиито плодове – семки се използват като подправка, широко разпространена не само в Средиземноморската кухня, но и в индийската, близкоизточната и мексиканската. Има характерен горчив вкус и силен аромат. Всяко обикновено месно ястие се превръща в кулинарен шедьовър, когато се добави малко кимион. Вкусът на кимиона може да се усети като съставка на кърито и на гарам масала. Има добри консервиращи свойства.

Кимионът е не само традиционна подправка в кухнята, но има и редица лечебни свойства. Още от древността се използва при диария, метеоризъм, гинекологични и респираторни заболявания. Ново проучване открива способността на кимиона да подобрява паметта. Притежава силни антиоксидантни свойства и намалява стреса.

Съхранение: на сухо и прохладно място далеч от пряка слънчева светлина.

Състав: 100% кимион* *от органично земеделие

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Био Кимион, 35 г”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани