Тази рецепта за френски орехов винегрет превръща всяка пролетна салата от зеленолистни зеленчуци в изключително вкусно и изискано гурме. За получаване на ценното орехово масло французите използват леко роуствани орехови ядки. Роустването е изключително деликатен процес, при който ядката освобождава максимално интензивния си вкус и аромат без да се окисляват мазнините, съдържащи се в нея....

Винегрет – магическият дресинг за всяка перфекта салата. Корените му са френски, а днес е изключително популярен в почти цял свят. Използва се за овкусяване не само на салати, но и на различни видове меса. Приготвянето му е лесно, но истинската тайна на вкусния винегрет се крие в съставките. Предлагаме Ви няколко френски рецепти за...