Черен шоколад Еквадор 71 Belcolade Origin, 1 кг
32.90 лв.
Истински Белгийски Шоколад!
Натурален черен шоколад (71% какаово съдържание) от два вида какаови зърна от Еквадор – Esmeralda и Los Rios.
Притежава вълнуващ аромат на букет от жасмин с нотки на кафе и хумус. С изключително фин, леко кисел вкус.
Селекция: Belcolade Origins
Произход: Белгия
Произход на какао: Еквадор
Категория: супер премиум
Изчерпан
Земите на Еквадор са известни с невероятно рядкото си какао, отглеждано по тези места от 5000 години. Там се намират едни от първите култивирани, какаови дървета. Сортовете какао, които се отглеждат, са Esmeralda с мощен вкус и Los Rios, известен с финия си земен аромат.
Фермерите и процеса по отглеждане на какао се подкрепят и защитават от експертите на Какао-Трейс, които гарантират уникалното, премиум качество и автентичност на вкуса на какаото.
Насладете се на този уникален шоколад самостоятелно, в печива, изискани гурме десерти, сладкарски и шоколадови изделия. Използвайте за приготвяне на торти, кухи фигури от шоколад, ганаши и мусове.
Мин. какаово съдържание: 71 %
Speciality: Gluten Free, Halal, Kosher
Форма: калети с диаметър приблизително 2 см.
Състав: Какаова маса (Еквадор), захар, какаово масло, натурална ванилия
Условия на съхранение: На сухо място (RH макс. 60%) и температура 16 – 20 оС
Reviews
There are no reviews yet.