Хабанеро лют пипер черен, мелничка 12 г
25.90 лв.
Готови ли сте за експлозия?! Представяме ви най-лютото нещо, което някога сте опитвали – черно хабанеро. Притежава екзотичен и екстремно различен вкус. Не просто лют, а взривоопасно лют. По рейтинга за лютост този вид пипер е между 100 000 и 350 000 сковил единици. Е, освен пикантна интензивност, притежава и характерни плодови нотки. Перфектен е за тези, които търсят истински кулинарен адреналин. Идеален е за подправяне на любимите ви ястия, от такос до супи и меса на скара.
Интензивен вкус, запазен за истинските търсачи на силни усещания.
Произход: извън ЕС
Внос от: Франция
Състав: 100% пипер хабанеро
Съхранение: на сухо място
Хабанеро е по-сериозна стъпка в света на лютото. В сравнение с халапенъото, хабанеро е много по-люто.
Историята му е много интересна: въпреки името, което идва от Хавана (на испански la Habana), този вид чили всъщност произхожда от полуостров Юкатан в Мексико.
На вкус:
- има флорални и плодови нотки – освен лютост, носи свежест, което го прави популярен в сосове (като salsa de habanero).
- често се комбинира с манго, ананас или лайм – сладостта балансира острия вкус.
Когато го опитвате, внимавайте – хабанерото може сериозно да “изгори” кожата на ръцете ви, ако не се борави правилно! Препоръчваме ръкавици, ако режете пресни чушки хабанеро и да не пипате лицето си след това.
