Описание
Ризото с ориз Карнароли с манатарки
За приготвяне на класическо ризото добавете 1/3 чаша бяло вино преди да добавите водата. При приготвяне на кремообразно ризото, овкусете с малко разтопено масло или пармезан преди сервиране.
Сол с трюфели
Изключително приятна комбинация за патешко месо, салата стил Périgord, каша, супа, рохко яйце, гъби ризото, полента …
Горчица с трюфели
За овкусяване на рецепти с печено телешко с гъби, свинско или птиче месо със сметанов сос. Може да се направи майонеза с трюфели или просто да се добави към телешка пържола със салата.
Тартуфата
Комбинация от гъби, трюфели и паста от черни маслини. Тя може да се комбинира с ризото, омлет, картофено пюре, макаронени изделия или да придружава пържен черен дроб или ястия от патешко месо.
Масло с трюфели
За да му се насладите, го намажете върху филия хляб, комбинирайте с бъркани яйца, задушени зеленчуци, картофи на фурна и меса от птици.
Reviews
There are no reviews yet.