За връзка с нас: +359 876 806 270 | E-mail: us@gourmanic.us
My Cart
0.00 лв.
Our Products
Outof stock

Персийска синя сол

17.90 лв.

Една от най-редките в света. Чисти сапфирени кристали с леко лимонов вкус. Истинско украшение за масата и вкусова наслада за сетивата.

Подходяща за подправяне на морски дарове, ястия с трюфели, варени зеленчуци, салати.

Опакована в луксозен стъклен буркан с дървена лъжичка.

Произход: Иран

Внос от: Франция

 

Изчерпан

Описание

Персийската синя сол е каменна сол, която се добива в солни мини, разположени в севернатата провинция Семан в Иран. Образува се при специфични климатични условия, надморска височина, налягане и влажност.

Синият цвят на персийската синя сол се получава по време на формирането на солните кристали под влияние на силното налягане между солните пластове. Кристалите пречупват светлината по специфичен начин и така се получава синкаво отражение, което е реално оптическа илюзия. Същият синкав ефект се наблюдава при глетчерите и по същите причини.

Персийската синя сол е богата на минерали – желязо, калций, калий… Притежава интензивен вкус и едновременно – удивителен сладък послевкус.

Подходяща е за овкусяване на фоа гра, ястия с трюфели, морски дарове, месни ястия.

Поради интензивния й вкус са необходими по-малки количества за подсоляване на ястията.

Състав: 100% персийска синя сол

Съхранение: далеч от влага и пряка слънчева светлина

Допълнителна информация

Количество

95 г

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Персийска синя сол”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *