Патешки Терин С Фоа Гра (25%)

Описание

Опитайте в сандвичи, върху филия препечен хляб или самостоятелно като предястие със салата.

Състав: свинско месо, патешко месо 25%, патешки черен дроб (фоа гра) 25%,свински черен дроб, лук, шалот – зелен дребен лук, сол Salies-de-Béarn, пипер, захар

Съхранение: преди отваряне съхранявайте на стайна температура. След отваряне съхранявайте в хладилник.

Терин е национално френско ястие от чисто месо. Има много рецепти за приготвяне на терин. Обикновено се сервира студен или на стайна температура. Поставя се в изискана чиния, като се украсява със свежи подправки в комбинация с подходящи спредове и топинги – спред от сладки червени чушки Флорини, спред от цветове на тиквички от Ница и др.