Песто Дженовезе – италианска рецепта

Описание

Балансираната комбинацията от сирена със защитено наименование и произход с пресен босилек, потопен в студено пресован зехтин екстра върджин, морска сол, чесън и ядки превръщат това песто в неустоимо кулинарно изкушение.

Наситеният му зелен цвят е колкото апетитен, толкова и чудесен за декорация.

Състав: Пресен босилек мин. 39%, зехтин екстра върджин мин. 20%,  кашу, слънчогледово олио, сирене Грана Падано DOP (мляко, сол, сирище), захар, сирене Пекорино Романо DOP (овче мляко, сол, сирище), кедрови ядки, чесън, киселинен регулатор: млечна к-на

Алергени: кашу, мляко, яйца, кедрови ядки

Енергийни стойности / 100g: Енергия: 2042 / 488kJ / kcal; Мазнини: 47 g, включително наситени мазнини: 6.9 g; въглехидрати: 10 g включително захари: 3,1 g; протеини: 5.6 g; сол: 0.1 g.

Съхранение: след отваряне да се съхранява в хладилник.