Био Куркума

14.90 лв.

Премиум клас 100% чиста био куркума на прах с неповторим аромат и ярък оранжев цвят – показатели за високо качество.

Добита от специално селектирани насаждения в Индия и Мадагаскар, където се извършва целия производствен процес под контрола на био сертифициращ орган Ecocert France SAS

Внос от: Франция

Опакован в луксозен стъклен буркан с дървена лъжичка.

30 g

Описание

Куркумата е многогодишно тревисто растение,чиито корени се използват както в кулинарията, така и в медицината. Поради наличието на специален пигмент в корените на растението, наречен куркумин, куркумата има силен оцветяващ в жълто ефект. Притежава пикантен, топъл и горчив вкус, а ароматът й е лек с нотки на портокал и джинджифил.

В кулинарията се използва както за овкусяване на ястията, така и за оцветяване. С нея се подправят ориз, пилешко, различни сосове, рибни ястия, горчици, майонези, ориз, яйца, къри и др.  Тя е една от най-използваните подправки в индийската кухня, Аюрведа и всички здравословни диети.

Наред с широкото приложение в готварските рецепти, куркумата има изключително много положителни ефекти върху човешкото здраве и се ползва като терапевтично средство още от древността. Не случайно хората казват, че тази подправка лекува над 600 болести.

Съхранение: на сухо и прохладно място далеч от пряка слънчева светлина.

Състав: 100% куркума* *от биологично земеделие

Допълнителна информация

Количество

35 г.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Био Куркума”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *