Гурме десерт от печена тиква с кашу на паста

Знаете ли, че една от най-вкусните комбинации е тиква с кашу и канела? Опитайте този гурме десерт. Освен, че е лесен за приготвяне, рецептата е подходяща за вегетарианци в зависимост от продуктите, които използвате. Поднесен като верин, този десерт е изключително очарователен, ароматен и фантастично вкусен. Ето и рецептата: Необходими продукти: Основен крем 100 г...
Read more

Изкуството на френското сладкарство – Изпитани рецепти

Френскотото сладкарство е изкуство, а поднасянето на десертите и тяхната дегустация са истинска церемония. Сладкарството във Франция с неговите тънкости и рецепти е традиция, която се развива и предава на поколенията от векове. Готвачите на френските крале са поставили началото на френската кулинарна традиция. Кралете са били сред особите с най-изискан вкус към качеството на...
Read more

Калисони – Неустоимите френски изкушения от Прованс

КАЛИСОН се наричат едни от най-известните и вкусни десерти във френското гурме сладкарство. Рецептата, по която френските майстори сладкари приготвят Калисони е призната за кулинарно наследство и остава непроменена до днес. Правят се с плътен крем от фино смлени бадеми, захаросан провансалски пъпеш и портокалови кори върху основа от фина вафлена кора, покрити с кралска...
Read more