Как да изберем подходящо вино за ястия с трюфели

Трюфелите и виното – перфектната комбинация на противоположностите. Трюфелите са с уникален аромат и вкус и, ако сте решили тази вечер да поднесете ястие с трюфели, то със сигурност трябва да го сервирате с подходящо вино. Трюфелите и виното са красиво допълнение един към друг и е необходимо да ги комбинирате по най-добрия начин, за...
Read more

Гурме десерт с шам фъстък на паста и авокадо

Една от най-очарователните гурме комбинации е между авокадо и шам фъстък. Тези два вкуса си подхождат чудесно, като шам фъстъка обогатява авокадото със своя аромат и допълва вкуса му. Предлагаме Ви да опитате две фантастично вкусни френски рецепти, в които шам фъстък и авокадо разкриват изцяло своята хармония от вкусове, аромати и безброй здравословни ползи....
Read more

Паста от пшеничен зародиш с трюфели

Оригинална италианска рецепта. Може да я приготвите по класически начин или да я овкусите с трюфел сос според личните Ви предпочитания и тези на любимите Ви хора. Необходими продукти за 3 порции 250 г (1 пакет) паста от пшеничен зародиш с трюфели  1 с.л. зехтин екстра върджин Сол на вкус Пармеджано Реджано за поръсване и/или пречистено...
Read more

Пол Бокюз – Иконата на френската съвременна кухня и най-обичаният готвач в света.

ЛЕГЕНДАРНАТА СУПА С ТРЮФЕЛИ НА ПОЛ БОКЮЗ – Иконата На Френската Съвременна Кухня И Най-Обичаният Готвач В Света. Наскоро светът загуби най-обичания си и уважаван майстор готвач – французинът Пол Бокюз. Той доведе класическото кулинарно френско изкуство до съвършенство и остана завинаги в историята със своите иновативните подходи към храната и високото й качество. Ето...
Read more

Рецепти за вкусни ястия с трюфели

Трюфелите се ценят високо от аристократичните среди на Европа не само заради трудното им и рядко намиране, но най-вече заради уханието и вкуса, които придават на ястията. Един от най-скъпите трюфели е белият трюфел. За 150 хил. евро е продаден бял трюфел с тегло около 1.5 кг в Монако, открит в района на Пиза. Трюфелите...
Read more