Belcolade – истински белгийски шоколад
Белгийският шоколад има световна репутация за превъзходно качество и вкус. Belcolade – истинската белгийска марка шоколад, притежава богато ноу-хау, за да превърне всяко шоколадово изживяване в чист екстаз благодарение на уникалния и широк спектър от вкусове. От Belcolade казват “Ние се гордеем, че сме част от богатите традиции и наследство, които са спечелили на белгийския...
Cacao Trace защитава фермерите и променя стандарта за шоколад
ВКУСЪТ е това, което прави шоколада толкова обичан и привлекателен, но днес този вкус е застрашен от негативни чувства, които го свързват с бедността на фермерите, дисбаланса в разпределянето на печалбите, генерирани от големите световни производители, използването на детски труд в отгелжаденото на какао, обезлесяването на огромни територии, неравенството между половете. За да продължим да...
Френски винегрет с орехово масло
Тази рецепта за френски орехов винегрет превръща всяка пролетна салата от зеленолистни зеленчуци в изключително вкусно и изискано гурме. За получаване на ценното орехово масло французите използват леко роуствани орехови ядки. Роустването е изключително деликатен процес, при който ядката освобождава максимално интензивния си вкус и аромат без да се окисляват мазнините, съдържащи се в нея....
Гурме торта с шам фъстък, авокадо и розова вода
Комбинирах божествения аромат на розова вода с любимите ми ядки шам фъстък и авокадо в една неповторимо вкусна и здравословна, сурова торта. Благоуханният аромат на розова вода е един от най – завладяващите сетивата. Само няколко капки могат като с магическа пръчка да превърнат всеки десерт във фантастично изкушение с френски гурме стил и очарователен...
Безопасно ли е онлайн пазаруването и получаването на пратки по куриер
по време на епидемия от корона вирус и грип? Вашето безопасно пазаруване и получаване на пратки от Гурманик е наш приоритет! Това е въпрос, който доста хора започнаха да ми задават след като беше оповестена новината за разпростарнението на корона вирус. По този въпрос здравните власти уверяват, че пратките са безопасни, тъй като вирусът не...
Провансалските билки – една от най-популярните
…… смеси от подправки за всички времена. Как и за какво се използват в кулинарията?! Ако искате да се почувствате веднага като опитен френски готвач, достатъчно е да овкусите накои от рецептите, които приготвяте у дома, с един от най-известните миксове от подправки в света, какъвто са Провансалските билки. Всяка рецепта, в която използвате този...
Вкусно пилешко с провансалски билки
Рецепта за печени пилешки бутчета с провансалски билки и картофи. С божествен аромат и неповторим вкус! Подготовка: 20 мин. Готвене: 55 мин. Порции: 4-6 Необходими продукти за приготвяне на ВИНЕГРЕТ 2 с. л. червен винен оцет 1 супена лъжица зехтин екстра върджин 1 до 2 чаени лъжички дижонска горчица (по-малко или повече в зависимост от това...
Как да изберем подходящо вино за ястия с трюфели
Трюфелите и виното – перфектната комбинация на противоположностите. Трюфелите са с уникален аромат и вкус и, ако сте решили тази вечер да поднесете ястие с трюфели, то със сигурност трябва да го сервирате с подходящо вино. Трюфелите и виното са красиво допълнение един към друг и е необходимо да ги комбинирате по най-добрия начин, за...
Френски малинов винегрет за гурме ястия и салати
Винегрет – магическият дресинг за всяка перфекта салата. Корените му са френски, а днес е изключително популярен в почти цял свят. Използва се за овкусяване не само на салати, но и на различни видове меса. Приготвянето му е лесно, но истинската тайна на вкусния винегрет се крие в съставките. Предлагаме Ви няколко френски рецепти за...
Гурме сладолед с шам фъстък на паста
Една от най-вкусните рецепти за домашно приготвен гурме сладолед с ароматен шам фъстък и мента. Поднесете като изискан десерт в подходяща чаша. Декорирайте по Ваш избор или вкусовите предпочитания на Вашите гости. Време за приготвяне: 30 мин. Порции: за 4 човека Необходими продукти: 100 г кристална захар 3 г стабилизатор за сладолед (по желание) 4...