Паста от пшеничен зародиш с трюфели

Необходими продукти (3-4 порции)

1 пакет паста от пшеничен зародиш с трюфели 

1 с.л. зехтин

Сол на вкус

Пармеджано Реджано за поръсване и/или трюфел масло  

 Начин на приготвяне:

В дълбок съд оставете да кипне 4 л вода. Към нея добавете 12 г сол, 1 с.л. зехтин и пастата. Разбърквайте периодично. Варете 7-8 мин,отцедете пастата като оставите малко от водата.

Преди да сервирате , поръсете с 2-3 капки разтопено трюфел масло и пармезан.

 

Leave your thought